3月のもみのき食堂

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あっという間に3月です
ひと雨ごとに暖かさを感じ
春ももうそこまで。

3月のもみのき食堂のご案内です。

3月の月曜日も営業いたします。

3月21日は月曜日・祝日ではございますが
週末ランチのスタイルで営業させていただきます。
みなさまのご来店心よりお待ちしております。

くらとくり(和歌山・紀美野)週末食堂 11:30〜14:00

3月 5日(土)
   6日(日)
   7日(月)月曜ランチコース
  12日(土)
  13日(日)
  14日(月)月曜ランチコース
  19日(土)
  20日(日)
  21日(月・祝)週末食堂スタイルで営業いたします。
  26日(土)
  27日(日)
  28日(月)月曜ランチコース


週末ランチ 1,500円・税込(おやつ付き)

*週末ランチのご予約*

◎11:30 お食事とお席の確保

◎12:30〜14:00 お食事の確保のみ・お席は空き次第のご案内


月曜ランチコース 2,500円・税込(予約制)

前菜5種、揚げ物、焼き物
メイン、ご飯、お汁、デザートなど

詳細お気軽にお問い合わせ下さい。
ご予約・お問い合わせ
もみのき食堂 マタノ 090-4569-7447

月曜ランチコース

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月曜ランチコース
静かにはじまっています。

週末たくさんのお客様にお出しする
大衆食堂のような賑わいも
とても気持ちがいいのですが

少しずつ静かに召し上がっていただくのも
また雰囲気があります。

メニューの一例をご案内します。



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前菜5品

季節の野菜と果実の梅酢ピクルス
刺身こんにゃく
ひじきと黒豆の炊いたん
じゃがいもの薫製〜自家製豆乳マヨネーズ和え
大根とキウイのなます〜山椒風味


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よもぎもちの揚げだし〜栗のすり流しがけ

くらとくりオーナー「マルイチ農園」の栗の実のすり流しに
よもぎもちの揚げだしを浮かべました。


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キャベツと里芋のグラタン〜豆乳と米粉のホワイトソース

乳製品や小麦粉は使いませんが
味噌や酒粕のコクを感じます。


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豆腐とじゃがいものバーグ
 〜醤油と完熟富有柿のバルサミコソース

メインは定番のバーグ
凍らせた豆腐にすりおろしのじゃがいも
ソースは醤油をベースに完熟した富有柿の甘みだけをつかい
週末ランチのテリヤキソースとちがって
バルサミコ、マスタードで仕上げ
洋風の仕上がりにしています。
ご飯のお供ももちろん自家製。
全体的にボリュームありますが
ご飯、お味噌汁、おかわりできます。


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最後はもちろんおやつで。

お飲物は自家製番茶をご用意しています。


ご予約お待ちしております。

くらとくりの冬

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なかなかみなさんに
お伝えすることができないのですが
仕込みに向かう早朝の里山には
神秘的な美しさがあります。


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霜のおりた草を踏みしめ
冷たい空気を胸いっぱい吸い込みます。


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くらとくりの石畳の隙間の草たちも
霜に負けずじっと春を待ちます。


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2月13日(土)、14日(日)は週末ランチは通常営業。
2月15日(月)月曜ランチコースも先週より
静かに始まっています。

みなさまのご来店こころよりお待ちしております。

2月のもみのき食堂

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大寒から立春
冬の寒さを乗り越えた
野菜の甘みは味わい深く
野菜の力強さを最も感じる季節です。

焚き火やストーブにあたりながら
温かい食事やお飲物で
穏やかな時間をお過ごし下さい。

2月のもみのき食堂です。

通常の週末食堂に加えて
月曜日も営業いたします。

週末のワンプレートランチとは
少しスタイルを変えて
野菜のおかずとおやつ全15、6品の
ランチコース(予約制)をご用意いたします。

ご要望の多かった平日営業です。
少しゆったりと過ごしていただけるかと思います。

@くらとくり(和歌山・紀美野)11:30〜14:00

2月 6日(土)
   7日(日)
   8日(月)月曜ランチコース
  11日(木・祝)お休み
  13日(土)
  14日(日)
  15日(月)月曜ランチコース
  20日(土)
  21日(日)
  22日(月)月曜ランチコース
  27日(土)
  28日(日)
  29日(月)月曜ランチコース


週末ランチ 1,500円・税込(おやつ付き)

*週末ランチのご予約*

◎11:30 お食事とお席の確保

◎12:30〜14:00 お食事の確保のみ・お席は空き次第のご案内


月曜ランチコース 2,500円・税込(予約制)

前菜5種、グラタン、揚げ物
メイン、ご飯、お汁、デザートなど

詳細お気軽にお問い合わせ下さい。
ご来店心よりお待ちしております。


写真は2年前の「くらとくり」です。
まだ看板もデッキなく
お庭の整備もまだまだで
5月のプレオープンを目指して
緊張しながらあわただしく
過ごしていたことを思い出します。

プロフィール

もみのき

Author:もみのき
このよで いちばん すきなのは
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ぐり ぐら ぐり ぐら
ぼくとよめとむすめとむすこ
4人暮らし

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